Jag hoppas att ni alla har en härlig helg. Själv har jag spenderat den med min underbara familj, det finns inga bättre vänner än dem! Det blev vitt och matchande för hela familjen, och killarna fick vara likisar i randiga tröjor. Så mysigt att ha två barn att få matcha ihop då och då! Kolla kärleken Sam har för sin pappa, haha! Och världens finaste brödraskap… Vi åt en underbart god midsommarmiddag som min pappa lagade (som alltid – familjens kock). Kyckling, fläskytterfilé, potatis, sås och sallad. Helt ärligt så känns det jättekonstigt att fira midsommar tillsammans då min familj nästan aldrig gjort det. Det har alltid råkat bli så att utomlandssemestrar har legat precis då, eller jobb. Och inte oss emot, då Sverige oftast inte visar sig från sin bästa sida, vädermässigt, i vilket fall. Men det var lite kul ändå, för omväxlings skull, att göra något så här typiskt svenskt. Instagram är ju full av stora, maffiga blomsterkransar som är såå fina – men hur orkar ni?? Både göra och ha på sig. Jag är sjukt imponerad, en platskrans var nog med ansträngning för mig att gå runt med, haha. Dagens höjdpunkt blev ändå gräddtårtan som min mamma hade bakat. Även mina föräldrar håller sig till en nyttigare kost (så skönt när vi alla ses), och min mamma bakade för första gången en tårta som var helt glutenfri och sockerfri! Den var så så så god!! Skulle aldrig kunnat gissa på att den inte var onyttig. Den åt vi både efter middagen, och en bit till precis innan läggdags, haha. Skönt att kunna äta såna här goda bakverk utan att få ett uns dåligt samvete.
Och imorse blev det självklart överblivna jordgubbar i frukostyoghurten. Mums! Hoppas ni alla har en riktigt härlig midsommardag!
Lämna ett svar