Jag har hittat ännu ett sätt att boosta min familjs smoothies!
Att gömma ner spenat och andra grönsaker som killarna inte skulle kunna gissa var där, är något jag gjort länge. Och spirulinapulver försöker jag även få i så ofta som möjligt, och havregryn slänger jag ner när de behöver bli lite mättare! Vispgrädde har även blivit standard nu när vi försöker ge min äldsta, matkräsna son alla kalorier han behöver. Men nu har jag steppat upp ännu ett steg – Quinoa!
Denna super-ört kallas för ”det perfekta proteinet” och det är precis vad som fattades i mina söners smoothies!
Jag sköljer av quinoan och kokar den enligt anvisningarna i en liten kastrull. Sedan får den stå i kylskåpet i några dagar och dumpas ner i de smoothies som blandas! Tricket är att mixa lite längre än vanligt. När man gjort detta så försvinner quinoan till yttepyttesmå bitar som inte stör en alls, och dessutom tillför det ingen smak!
And they will never know… :)
Och alla familjemedlemmar dricker upp sina smoothies utan att veta vad som gömmer sig där inne (ingen av mina söner skulle nämligen röra quinoa eller spenat i sin sanna form)! Score!
Ett hett tips till dig som vill boosta dina smoothies med lite naturlig protein!
Hej! Hur mycket går det åt av allt för att göra smootie till er? Eller om man ska göra till 2 vuxna och 2 barn?
Oj, det är tyvärr nästan omöjligt att svara på då vi alltid höftar, och alltid tar olika mängd av allt beroende på vad vi är sugna på! Det är det ljuvliga med smoothies :)