En modern hemmafru

Veckans middagar

Här kommer ett inlägg om vad vi åt till middag förra veckan, om ni vill ha lite inspiration för middagsplanering! Vi försöker att äta hälsosamt men inte för komplicerat :)

Måndag: Lasagne med röda linser

Tisdag: Hel kyckling i ugn med sallad (så typiskt att man glömmer fota kycklingen när den kommit ut ur ugnen innan man hunnit stycka den. Så fint med hel kyckling ju!)

Onsdag: Halloumi med sötpotatis och tzatziki

Torsdag: Potatis och purjolökssoppa (för hungrig för att fota, haha)

Fredag: Kycklingklubbor med vitlöksbroccoli

Och lördag och söndag spenderade vi hemma hos mina föräldrar!

Som sagt, ganska enkel och hälsosam mat! Det är ganska vanligt för oss att äta kyckling ca 2 gånger i veckan, och resten vegetariskt. När vi äter kyckling så doppar vi den alltid i såser från Nando’s. Godaste som finns! Måste alltid bunkra upp när vi är i England nu, då vårat Ica slutat sälja dem. Får kolla upp någon engelsk mataffär snart, då vårt lager snart är slut, haha!

Om ni tycker detta var intressant så kan jag försöka fortsätta göra såna här inlägg lite nu och då framöver!

 

Facebooktwittergoogle_pluspinteresttumblrmail

3 kommentarer

  1. Pernilla Lagerqvist

    26 februari, 2020 at 19:47

    👍👍👍

  2. Johanna Byman

    11 mars, 2020 at 22:17

    Ja! Jag behöver alltid matinspiration! Tack!

Kommentera

Din e-postadress kommer inte att publiceras.