Under mitt bloggupphåll när Samson föddes så var det ju många saker som hände som inte fick ett inlägg här inne på bloggen – bland annat Zions tvåårsdag!
Zion och Samson har födelsedagar bara 3 veckor isär (15 mars och 4 april), så när Sam var 3 veckor så var det dags för Zions dag! 
Lille solstråle! Började morgonen med jordgubbar och grädde, och sedan fortsatte det med hans födelsedagsfest i Lejon-tema! Detta år ”passade vi på” att hålla det litet med endast släkten, men nästa år blir det nog ett litet barnkalas också.
Jag gjorde en lejontårta dagen till ära! Mitten är en frozen lemon cheesecake med svarta sugarpaste-dekorationer på. Runt omkring hade jag chokladcupcakes med chokladfrosting. Jag hade också planerat in att det skulle bli världens mest överkomliga tårta för en kvinna som gjorde en stor, öppen bukoperation tre veckor tidigare – sugarpasten formade jag en vecka i förväg och förvarade förslutet i skafferiet, cheesecake gjorde jag två dagar tidigare, så den kunde ligga och vänta i frysen, och cupcakesen gjorde jag dagen innan, så endast frostingen behövde röras ihop samma morgon. Sedan var det bara att plocka fram allt och ställa i ordning fem minuter innan alla kom! No sweat! 
Servetter, engångsmuggar och engångstallrikar som passade temat hade jag köpt på Clas Ohlson, och jag hällde upp två sortera chips i skålar… 
… samt skar upp ett par fruktfat.
TIPS: När jag gör fikabord till såna här tillställningar så är ett bra knep ”Sött, Salt och Fräscht”. Alltså, om man bjuder på en eller ett par söta saker, så är det också bra att komplettera med något salt (chips, snittar, popcorn, salta pinnar, eller varm mat) och något fräscht (frukt och bär, små smoothies eller grönsaksstavar med dipp). Man dyker gärna för hårt ner i det söta annars, men om man också ställer fram något salt och något fräscht som komplement så är det faktiskt ofta som detta går åt snabbast! 
Så det blev festens fikabord! Så mycket snabbare att slänga ihop än det faktiskt ser ut!
Tips nr 2: Om ni har begränsat med serveringsyta – testa att ställa fram allt kvällen innan (alltså tomma fat och skålar) för att se hur allt bäst får plats. På så vis vet du exakt hur allt ska stå när det är dags att duka fram, då man annars lätt kan bli svettig av saker man vill hinna med precis innan gästerna kommer. 
Favoritpresenterna var hans Paw Patrol-valpar. Han leker fortfarande med dem hela dagarna, flera månader senare. Dessa hundar och Cars-bilarna vi köpte till honom i Disneyland är de enda leksakerna han egentligen behöver i sitt liv! 
Motljusbild, men notera lejonet som var den enda bordsdekorationen som behövdes! Så söt. Vi hade även lite lejon-ballonger utspridda över lägenheten, fick inte med dem på bild dock. Ballongerna på bild fick han i present!
Vår stora pojke. Älskar att fira honom i överflöd! Här nedan är hans ettårsbild och hans tvåårsbild. Helt otroligt vad som kan hända med en människa på ett år, eller hur? 
Om ni vill se bilder från hans halvårsdag med djur-tema så finns det inlägget HÄR, och Neverland-festen vi hade på hans ettårsdag finns HÄR .
Hur gör vi nu framöver med födelsedagar, kanske du tänker? Nu när vi har ett hem fritt från vitt socker och processerad mat? Vi har ju turen att börja med allt detta när barnen är så pass små att de ännu inte är vana med något annat. Om de inte efterfrågar något speciellt så kommer vi hålla det sockerfritt, men självklart blir det inte tråkigt för det! Man kan fortfarande göra tårta, glass, godis, chokladbollar, muffins – ja, allt möjligt, i en nyttig version! Och inte smakar det sämre heller, de nyttiga chokladmuffins vi har i frysen här hemma är de godaste muffinsarna jag ätit, alla kategorier! Men om killarna ber om något så är det självklart att de får det! Om de, tex, vill ha en speciell tårta eller bakelse från ett konditori så köper vi det till dem, och håller istället komplementen nyttiga. Men vi köper inte sockerfyllda saker till dem om de inte själva ber om det, det känns väldigt onödigt.
Jag ser fram emot alla födelsedagar framöver – våren kommer verkligen bli familjen Angelbacks födelsedagssäsong! Båda killarna kommer få välja vilket tema de vill ha, så får Samson först ha ett kalas för sina kompisar, sedan mitt emellan kör vi en liten gemensam fest för familjen, och efter det är det dags för Zions barnkalas. Allt i loppet av ca 3 veckor, sedan är det min tur i maj. Haha, svettigt men kul! Man kan inte fira för mycket!
Jag är så oerhört lycklig som har fått så glada barn! Om jag skulle beskriva Zion med ett ord, så skulle det ordet vara ”lycklig”! Och nu har vi fått Samson, som brister ut i ett stort leende varje gång man pratar med honom! 
Zion var ju inte alls så när han var bebis – han var mycket svårare och mer krävande! Oftast inte speciellt nöjd faktiskt. När han var omkring 1 år så var han en ganska ängslig varelse (mycket separationsångest), men strax efter det så lugnade sig allt, och han blev Mr. Excited själv. Alltid lycklig, taggad och exalterad! Allt blir så sjukt mycket enklare att vara förälder då! 
När folk är gravida så brukar de oftast tänka att ”så länge barnet är friskt så är det bra!” och ”huvudsaken är att man är frisk!”. Jag tänkte aldrig så. Visst underlättar det enormt att ha friska barn, men jag kände ändå att om det fanns något barn med extra behov som behövde bli tilldelad ett föräldrapar, så kände jag att det var något vi kan hantera. Det jag bad till Gud om mer än något annat var att få barn som är lyckliga. Det är okej om de skulle ha hälsoproblem eller särskilda behov, så länge de var glada och älskade livet. DET är vad jag tyckte var det allra viktigaste! Och tänk vad bra det blev – Lyckliga bröderna Angelback! 
Det blev vitt och matchande för hela familjen, och killarna fick vara likisar i randiga tröjor. Så mysigt att ha två barn att få matcha ihop då och då! Kolla kärleken Sam har för sin pappa, haha! Och världens finaste brödraskap… 
Vi åt en underbart god midsommarmiddag som min pappa lagade (som alltid – familjens kock). Kyckling, fläskytterfilé, potatis, sås och sallad. 
Helt ärligt så känns det jättekonstigt att fira midsommar tillsammans då min familj nästan aldrig gjort det. Det har alltid råkat bli så att utomlandssemestrar har legat precis då, eller jobb. Och inte oss emot, då Sverige oftast inte visar sig från sin bästa sida, vädermässigt, i vilket fall. Men det var lite kul ändå, för omväxlings skull, att göra något så här typiskt svenskt. Instagram är ju full av stora, maffiga blomsterkransar som är såå fina – men hur orkar ni?? Både göra och ha på sig. Jag är sjukt imponerad, en platskrans var nog med ansträngning för mig att gå runt med, haha. 
Dagens höjdpunkt blev ändå gräddtårtan som min mamma hade bakat. Även mina föräldrar håller sig till en nyttigare kost (så skönt när vi alla ses), och min mamma bakade för första gången en tårta som var helt glutenfri och sockerfri! Den var så så så god!! Skulle aldrig kunnat gissa på att den inte var onyttig. Den åt vi både efter middagen, och en bit till precis innan läggdags, haha. Skönt att kunna äta såna här goda bakverk utan att få ett uns dåligt samvete. 
Hoppas ni alla har en riktigt härlig midsommardag!
Fyll bara en taco och sätt på en stor påsklämma längst ner! Tacon håller ihop när barnet äter, såväl som lägger ner den på tallriken! (Denna hack går ju självklart att användas av er vuxna som ibland har er egen brottningsmatch med den där tacon…)
Det jag däremot har märkt är att ett äpple är nog den saken som tar längst tid för honom att äta! Längre tid att äta = längre tid i vagnen. Därför följer alltid ett äpple med oss hemifrån när vi behöver checka av flera ärenden eller veckohandla mat.
Lite #reallife är dock att de ovanstående bilderna var från typ enda gången jag var ute med båda samtidigt. Inte riktigt, men jag kan räkna det på mina fingrar i alla fall. Varför, undrar du? Är inte barn och hemmamammor typ programmerade att gå ut varje dag? Jag har ju då bara fått den typen av barn som hatar vagn. Zion hatade vagn tills han var 10 månader – crazy. Och Sam hatar den också, samt sitter bara i selen medan han sover, om han vaknar så skriker han tills man plockar ur honom. Vilket resulterar i ”Kom nu Zion, vi måste gå in”, vilket resulterar i att även han börjat gråta då han inte var färdig. Vilket resulterar i mig, ståendes någonstans i en lekplats med två små gråtande pojkar. Inte så lockande. Så vi är på husarrest under veckorna och tar ut dem hela helgerna istället. Då kan jag hantera Samson medan min man fortsätter ta hand om Zion. Tur i alla fall att min man har 3-dagars helger. Som sagt. #reallife.
Äter gott gör vi i alla fall, och Zions favoritlunch är mammas nyttiga bananpannkakor! Jag gör dem genom att mosa 1 banan och blanda med 2 ägg (detta är en sats, multiplicera bara ju mer ni vill ha – 2 satser räcker till mig+Zion, plus lite rester), och lite kanel eller vaniljpulver. Stavmixa slätt och stek i olja eller smör. Jag brukar steka 3 pannkakor i taget i plattan, men ha is i magen när du ska vända dem, så de är tillräckligt stekta och inte går sönder! Man lär sig snabbt!
Och kolla in detta hörrni – Bob har gjort en ”sylt” utan tillsatt socker! Bara Bär och Frukt heter den, och finns i vanliga matbutiker i flera smaker. Inga ursäkter att vara onyttig här, inte.
Jag har använt spirulina-pulver för första gången också! En av naturens mest koncentrerade näringskällor, har jag läst, som egentligen är en alg. Smakar inte så gott, men endast litegrann behövs för att få dess fina färg, så det märks inte då!
Det är prövande på tålamodet när mamma har en blogg som hon måste fota till hela tiden :)
Lite nya klämmisar blev det idag till Zion också, av överbliven vattenmelon, banan och naturell yoghurt. Sedan vi slutade med välling på morgon och kväll så ber han om dessa det första han gör när han vaknar, haha! Lika smidigt som flaska, så kan vi vuxna fortfarande dra oss i sängen några minuter, haha :)
TÄNK vilken himla lyx att få vara mamma! Jag ska hålla dessa två så nära mig jag kan, så länge jag bara kan!
Det som är ett väldigt skönt perspektiv, är att även ifall det kan vara svårt ibland att ta hand om båda killarna tillsammans (speciellt nu när Samson börjar bli som sin storebror också var som bebis – omöjlig att lägga ner utan gråt), så mår jag SÅ mycket bättre än jag gjort på massor av månader. Jag minns ju typ inte hur det är att vara en mamma som inte är höggravid och har ont överallt och bara försöker få timmarna att passera utan att anstränga mig. Nu känner jag mig mycket mer energifylld, glad och… ja, mig själv! Det gör allt mycket enklare! 
Lite balkong-lek för storebror! Perfekt på svalare dagar då man inte orkar ta sig ut med båda kidsen, men ändå ge honom 20 minuters frisk luft. Ta en kopp vatten och en stor pensel och låt honom ”måla” konstverk på balkongen! 
Detta var också en favorit som vi satte upp för ett par dagar sedan! Vi tejpade upp toa-rullar med eltejp på frysen, och de blev som vertikala tunnlar till såna där ”pysselbollar” (ni vet, dem som säljs tillsammans med piprensare). Där stod han ett bra tag medan jag matade lillebror! 
Snacks unnar vi oss självklart också. Oftast goda frukter, såsom mango… 
Eller smoothies förstås! Här testade vi en ny smoothie som smakar morotskaka! Perfekt när man får sötsug men vill hålla det lite nyttigare. Supergott tyckte jag det var, Zion åt inte lika mycket då det var lite mer småbitar i denna än han är van vid, haha. Hojta om någon vill ha receptet! 
Gjorde en god bowl för några dagar sedan också. Den gjorde jag när mannen var hemma, förstås, annars skulle jag aldrig hunnit haha! En massa goda grönsaker, avocado, quinoa, kyckling och lite jordgubbar. 
Och självklart en maffig barnportion till Zion! Han är definitivt en frukt- och grönsakskille!
Som efterfrågat kommer här en liten jämförelse på min första och andra graviditet! Jag har valt att göra inlägget i ett frågor- och svar-format :) hoppas ni tycker det är spännande att läsa!
FÖRSTA GRAVIDITETEN
ANDRA GRAVIDITETEN
Zion och Samson, mina fina killar! Dessa två kommer förhoppningsvis ha mycket kul och uppleva många äventyr ihop.
Eller hur?! När vi var på sjukhuset så tittade vi på gamla bilder på Zion och tillslut visste vi inte vilken bild so än var vilken pojke…
