En modern hemmafru

Chokladbananpannkakor

Detta är min favorit just nu. Chokladbananpannkakor! En långt namn med en kort förklaring: Bananpannkakor med chokladsmak. Vad mer kan man någonsin behöva i sitt liv?!

Dessa är så goda, mättande och perfekta med vare sig sylt och grädde, honung och fruktfat, eller jordnötssmör och nötter. Och de innehåller bara bra ingredienser, så jag skulle gladeligen servera dessa till mina barn (här menar jag förstås – mig själv) som både frukost, lunch och middag, haha.

Receptet ger ca 15 små pannkakor, och på mina bilder så har jag gjort dubbel sats! Så ni har något att förhålla er till :) Man kan alltså halvera nedanstående recept om man bara vill göra en väldigt stor portion, eller två mindre!

 

Du behöver:

  • 2 bananer
  • 3 ägg
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 nypa salt
  • Olja att steka i (t.ex. rapsolja, kokosolja)

Tillagningen är superenkel! Bara mixa ihop alla ingredienser (jag använder en blender) och stek i olja på medelvärme.

Servera med favorittillbehören! Oavsett så blir dessa chokladbananpannkakor en garanterad hit!

 

 

Facebooktwittergoogle_pluspinteresttumblrmail

4 kommentarer

  1. Blev succé på barnens mellis! 🤩🎉

  2. Johanna Byman

    9 mars, 2021 at 11:27

    Genialiskt med kakao i 🙌🏼

Kommentera

Din e-postadress kommer inte att publiceras.