Vår tvååring Zion vill inte äta middag. Inte tillagad mat generellt egentligen. Detta började långt innan vi bytte kost, och har bara blivit mer och mer ju längre tiden gått. Jag skämtar om att han dras mer till raw food. Olika familjer har ju olika principer med det där, men här hemma måste han inte äta det som ligger på hans tallrik – så länge han har smakat är vi nöjda.

Det är stunder som dessa som jag verkligen är mer tacksam än någonsin att vårt hem är fritt från socker, snabba kolhydrater och halvfabrikat! Zion äter snacks igenom dagen, men eftersom vi har ett nyttigt hem så är det bara möjligt för honom att få i sig nyttigheter ändå! Om han ber om glass direkt efter fruktosten så är svaret alltid ja! Det enda han får i sig är frukt och vatten :) Den naturella frukostyoghurten är bombad med nyttiga fröer, snacksen är frukter och smoothies, när han ber om en kaka så menar han alltid majskaka med quinoa och linfrön, och jag har gjort kreativa lösningar för luncherna! Då han inte vill ha en tillagad rätt så ger jag honom en plocktallrik, likt hur de såg ut när han var bebis och åt plockmat. Lite av varje, helt enkelt.

Om jag ger honom en tallrik som denna till lunch (om jag inte hade slut på kokta ägg så hade jag föredragit att ett sådant också skulle funnits där, även jordnötssmör på majskakan)…

…så äter han glatt upp! Glad kille, glad mamma. Jag klagar inte heller direkt, då ett plockfat går mycket snabbare att slänga ihop än en varmrätt till lunch :)

Även detta är en klassiker! Nyttiga muffins som funkar både som mellanmål och lunch, då de innehåller ägg, banan och havregryn!

Han käkar upp dem som om de vore chokladmuffins köpta på ett café!

Som sagt, smoothies blandas minst en gång per dag i detta hushåll, och resterna åker alltid ner i dess klämmisar! Vår frys är full med dem, och varenda morgon när Zion kommer in i vårat rum omkring 6-tiden, så har han alltid gått och hämtat en sån här som han ber oss tina i micron åt honom. Denna grabb vet hur man börjar dagen på rätt sätt! Morgonen är inte komplett om man inte först lyssnat på en smoothiedrickande Zion som ligger mitt emellan oss i sovrumsmörkret.

Middagarna har gått lite bättre sedan jag inte serverar hans mat som en färdig rätt, utan ger honom maten vi äter, fast mer ”beståndsdelarna”.

Inte den bästa bilden, men denna dagen åt vi klyftpotatis och kyckling i sås. Jag gav honom klyftpotatis och stekt kyckling, som jag hade plockat ut innan jag gjorde såsen (han åt upp dem medan jag tog bild dock – bra betyg) och jag lade några av hans favoritgrönsaker på tallriken för att locka honom lite. Ibland funkar det också bättre när jag lägger grönsakerna jag var att han tycker om, som typ ”huvudrätten” på tallriken, och det resterade ligger där som tillbehör. Haha, jag har tur som har en kille som äter grönsaker i alla fall!

 

Ni andra föräldrar – hur är era barn? Bra på att äta mat eller behöver du ”lura” dem lite ibland också? :)