En modern hemmafru

Bästa mellanmålen i värmen!

Nu när värmen stannat med oss i en månad (!) så har jag samlat ihop de mellanmålen som räddat både mig och min son när vi svettats som allra mest!

Alla dessa är goda, nyttiga, och riktiga barnfavoriter!

Vattenmelon

Inte bara gott och svalkande när den är kylskåpskall, utan ett superbra sätt att få i sig tillräckligt med vatten (något som inte är helt lätt när det är såhär varmt). Vi brukar skära den i klyftor, eller äta direkt med sked (ett bra tips till föräldrar om man vill hålla sitt barn sysselsatt ett tag…) :)

Frysta vindruvor

Zion är galen i vindruvor, och de gröna brukar vi äta som de är, men de röda brukar jag frysa in! Det är ett jättegott och svalkande snacks, och smakar faktiskt väldigt olikt vanliga vindruvor. Zions brukar jag halvera, så han inte ska råka sätta dem i halsen.

Hemmagjord isglass

Gott, billigt och kan varieras i det oändliga! Läs mer om mina isglassar i detta inlägg.

Frysta yoghurtknappar

Ta lite naturell yoghurt och blanda i lite frysta bär som du tinat lite så yoghurten blir smaksatt (du kan ju självklart använda smaksatt yoghurt till att börja med, men då följer ju sockret också med). Lägg yoghurten i en liten plastpåse och klipp ett litet hål i kanten. Spritsa ut små knappar på ett bakplåtspapper som står på en plåt, eller tallrik, eller något som får plats i frysen. Sedan fryser ni dem tills de blivit hårda och förvarar i en burk i frysen! Roligt mellanmål för de små! Så länge de inte tar för lång tid på sig att äta, då blir det lite kladdigt, haha!

Smoothies, smoothiebowls och nicecream

Klassikern! Funkar alltid, och är det perfekta sättet att få i sina kids en massa nyttigheter. Vi gör dem på frysta frukter och bär, så de blir riktigt svalkande! Läs mer om våra smoothies och nicecream här! Den understa bilden är från denna vecka, när jag och Tobias gjorde chokladglass med nyttig chokladsås efter att barnen somnat. Känns så busigt och onyttigt fastän det inte är det!

Frysta bär i mjölk

Ett underbart gott, nyttigt och svalkande alternativ till flingor! Skär ner mynt av banan också så blir det extra mättande! Ett spännande mellanmål för barn, att de får ”fiska” lite. Enklare blir det nästan inte, men ack så friskt och somrigt!

Det är våra favoritmellanmål under årets varmare månader (och kanske/kanske inte resten av året också…) :)

Blev du inspirerad att testa något nytt? Eller har du några egna tips att dela med dig av? Lämna gärna en kommentar i så fall!

Facebooktwittergoogle_pluspinteresttumblrmail

3 kommentarer

  1. Jag är intresserad att lära mig! Har du nått bra tips på en kokbok med recept på de olika rätterna du la upp i det nyttiga inlägget? Tänkte eftersom du har gjort efterforskningar :)

    • Julia Angelback

      19 juni, 2018 at 17:31

      Vad kul! Ingen av rätterna i det inlägget kommer från någon receptbok, de flesta slängde jag ihop på frihand. Jag ska fortfarande visa fröknäcket i ett kommande inlägg, men du får fråga om du är nyfiken på något annat också! Exempel på böcker som inspirerat mig, dock, är typ Food Pharmacy, Green Kitchen Stories, och Mammaboost bland andra. Beautyfood och The Plantpower Way också.

Kommentera

Din e-postadress kommer inte att publiceras.