Kategori: Matlagning (Sida 3 av 6)

Alltså dessa pojkar och deras mat!

Zion har ju, som jag skrivit om i ett tidigare inlägg, slutat äta typ mat-mat. Alltså om han ska äta maten, så ska sakerna inte vara en färdig maträtt, utan man ska kunna se komponenterna som för övrigt ska vara väldigt nära sin original-form. Detta gör att han oftast äter samma mat som oss, bara i en dekonstruerad form :) Här nedan är lite exempel!

Gröna kycklingwraps till mamma och pappa…

… och dekonstruerad kycklingwrap till Zion! Lite smör på tortillabrödsbitarna och lite tomat istället för salladsblad är enda skillnaden.

Sötpotatis- och halloumisallad till mamma och pappa…

… och sötpotatis och halloumi till Zion! Majs istället för salladsblad, annars samma mat. Om det hade sett ut som våran hade han knappt rört den, men på detta sätt ber han om mer mat när han är färdig!

Och då kommer vi till lillebror Samson. Han har ätit puréer i några månader, och jag skulle säga att han är lite mer ”normal” i matväg än sin storebror. Zion åt allt och alla hela tiden, och slutade aldrig gapa, och Samson äter för det mesta bra, men ibland vill han bara inte.

Detta är mitt lager med hemmagjorda puréer i frysen (för typ en vecka sedan i alla fall)! Jag är så tacksam över att jag har mina gamla blogginlägg om hur man kan laga puréer och plockmat på ett smidigt sätt, att se tillbaka på när jag går igenom samma grejer igen! På tal om det så börjar i alla fall Samson ge upp puréerna och börja äta annan mat nu. Ungefär samma ålder som Zion, bara att när Zion var redo för plockmat så visade han det genom att försöka ta skeden med mat. Sam visar det genom att knipa igen munnen när puréerna kommer (efter att ha ätit dem glatt i ett par månader). När jag tar fram puréer nu så är det bara stängd mun, och när jag ger honom av min mat, som denna sötpotatis…

… så var han helt plötsligt hungrig ändå :)

Vi är fortfarande lite osäkra på vad han vill – Vill han bara äta själv? Vill han äta precis samma mat som oss? Vi är ju precis i början av denna förändring, så han sänder fortfarande olika signaler varje gång. Kontentan är: båda mina söner är på samma plats matmässigt, trots att en är 9 månader gammal, och den andra är 2 år och 8 månader! Båda verkar vilja leva på enkel plockmat och frukt! :)

Plockmat kommer inte lika naturligt för honom som det gjorde för Zion, så vi får jobba på det ett litet tag. Det hjälper inte att vi går igenom två svåra faser samtidigt – på samma gång som han börjar vägra puréer och måste lära sig något helt nytt, så är han i den värsta fasen av separationsångest ever (han är snart 9 månader gammal – classic) och han gnäller och gråter konstant om jag inte bär honom (Jag, och ingen annan! Om någon annan bär honom är det är nästan värre än att ligga på golvet!), så jag tror också att gnället i matstolen delvis beror på att han sitter i sin stol, och jag inte bär honom…

Med Zion var han redan inne i plockmat när separationsfasen kom, så de krockade inte på samma sätt. Däremot hade han separationsångest i hiskeligt många månader, tills långt efter han var ett år. Jag håller alla tummarna att det inte blir samma med lillebror!

Inlägget är reklam för Babyland och innehåller annonslänkar

Jag ska vara ärlig, jag trodde verkligen att denna uppfinningen var onödig, överflödig och användbar i en högst begränsad tid. Men jag är glad över att ha motbevisats!

Detta är alltså en slags ”napp” med hål i. Men man öppnar den och stoppar i frukt, och när barnet då biter på nappen så pressas frukten ut ur hålen och barnet får i sig fruktpuré helt själv!

Den är så sjukt smidig, och Samson älskar den! Så fort man lägger den framför honom så listar han ut hur han ska plocka upp den, och börja äta. Om du är förälder till ett puré-ätande barn så vet du ju hur mycket det underlättar om barnet kunde få i sig lite mat på egen hand lite då och då!

Vanligtvis sitter jag och matar Sam medan jag själv försöker äta, samtidigt som jag interagerar med Zion. Det brukar ofta (alltid) sluta med att Zion ätit upp och gått ner från bordet, Samson ätit upp och sitter i stolen och vill plockas upp, och jag har 90% av min egen mat kvar på tallriken. Nu kan jag mata Samson sin mat (utan att försöka få den att räcka hela långa tiden jag själv måste sitta där), och sedan räcka honom denna matnapp fylld med efterrätt medan jag själv hinner äta upp.

Om man, som jag, inte heller har en bebis som lärt sig uppskatta plockmat riktigt än, så är det även en riktigt smidig sak att ge sitt barn medan man själv får saker gjort. När min kille har tröttnat på att leka på golvet, men jag behöver få några saker färdiga i köket innan jag kan plocka upp honom, så sätter jag honom i sin stol i köket, tillsammans med en päronfylld napp!

Kort sagt så är jag såld, och älskar den. Nästan lika mycket som Samson gör, men det är ju svårt att slå…

Nappen har även ett smidigt lock som man kan klicka på, så man kan slänga ner den i väskan trots att den är fylld.

Babyland säljer flera olika modeller av Food Feeders, men just den modellen jag har finns i blått, rosa och grönt (adlinks). Om du vill kolla igenom alla olika modeller så går de att hitta HÄR (adlink). Den jag har kan man använda från 6 månader, men vissa är till och med anpassade för att användas från 4 månader!

Babyland har alltid fri frakt, snabba leveranser och gratis hemleverans om man handlar för 1000 kr!

Hoppas din bebis tycker om sin Food Feeder lika mycket som min bebis gör :)

Vår tvååring Zion vill inte äta middag. Inte tillagad mat generellt egentligen. Detta började långt innan vi bytte kost, och har bara blivit mer och mer ju längre tiden gått. Jag skämtar om att han dras mer till raw food. Olika familjer har ju olika principer med det där, men här hemma måste han inte äta det som ligger på hans tallrik – så länge han har smakat är vi nöjda.

Det är stunder som dessa som jag verkligen är mer tacksam än någonsin att vårt hem är fritt från socker, snabba kolhydrater och halvfabrikat! Zion äter snacks igenom dagen, men eftersom vi har ett nyttigt hem så är det bara möjligt för honom att få i sig nyttigheter ändå! Om han ber om glass direkt efter fruktosten så är svaret alltid ja! Det enda han får i sig är frukt och vatten :) Den naturella frukostyoghurten är bombad med nyttiga fröer, snacksen är frukter och smoothies, när han ber om en kaka så menar han alltid majskaka med quinoa och linfrön, och jag har gjort kreativa lösningar för luncherna! Då han inte vill ha en tillagad rätt så ger jag honom en plocktallrik, likt hur de såg ut när han var bebis och åt plockmat. Lite av varje, helt enkelt.

Om jag ger honom en tallrik som denna till lunch (om jag inte hade slut på kokta ägg så hade jag föredragit att ett sådant också skulle funnits där, även jordnötssmör på majskakan)…

…så äter han glatt upp! Glad kille, glad mamma. Jag klagar inte heller direkt, då ett plockfat går mycket snabbare att slänga ihop än en varmrätt till lunch :)

Även detta är en klassiker! Nyttiga muffins som funkar både som mellanmål och lunch, då de innehåller ägg, banan och havregryn!

Han käkar upp dem som om de vore chokladmuffins köpta på ett café!

Som sagt, smoothies blandas minst en gång per dag i detta hushåll, och resterna åker alltid ner i dess klämmisar! Vår frys är full med dem, och varenda morgon när Zion kommer in i vårat rum omkring 6-tiden, så har han alltid gått och hämtat en sån här som han ber oss tina i micron åt honom. Denna grabb vet hur man börjar dagen på rätt sätt! Morgonen är inte komplett om man inte först lyssnat på en smoothiedrickande Zion som ligger mitt emellan oss i sovrumsmörkret.

Middagarna har gått lite bättre sedan jag inte serverar hans mat som en färdig rätt, utan ger honom maten vi äter, fast mer ”beståndsdelarna”.

Inte den bästa bilden, men denna dagen åt vi klyftpotatis och kyckling i sås. Jag gav honom klyftpotatis och stekt kyckling, som jag hade plockat ut innan jag gjorde såsen (han åt upp dem medan jag tog bild dock – bra betyg) och jag lade några av hans favoritgrönsaker på tallriken för att locka honom lite. Ibland funkar det också bättre när jag lägger grönsakerna jag var att han tycker om, som typ ”huvudrätten” på tallriken, och det resterade ligger där som tillbehör. Haha, jag har tur som har en kille som äter grönsaker i alla fall!

Ni andra föräldrar – hur är era barn? Bra på att äta mat eller behöver du ”lura” dem lite ibland också? :)

Inlägget är reklam för Babyland.se och innehåller annonslänkar

Kära småbarnsföräldrar, här kommer jag med ännu ett supertips angående barnmat. Ni kanske har läst mina inlägg om hemmagjorda klämmisar och former att frysa in puréer i. Detta tips är näst på tur i denna ”gör-mitt-liv-enklare”-extravaganza!

Låt mig presentera – Skip Hops mattermos! (adlink) Läs alltså mat-termos, inte matter-mos, som jag alltid gör :) Denna underbart söta lilla varelse är alltså en termos med bred öppning, så du kan förvara ditt barns mat i den.

Den håller kyla i 5 timmar och värme i 7 timmar! Hur bra?! Jag har testat båda och det funkar verkligen helt galant. Bästa resultat nås om man först fyller den med kallvatten eller hett vatten, låter den stå i någon minut, häller av vattnet och efter det fyller den med maten.

Den kommer också utrustad med en liten spork (använder vi det ordet på svenska?), som sitter fast i en smidig lite hållare. På det sättet kan större barn kan äta själv, oavsett om de behöver gaffel eller sked.

Den rymmer 325 ml, så den är riktigt rymlig, samtidigt som det inte är en ”stor” termos.

Jag har en känsla att jag kommer använda denna produkt riktigt flitigt framöver! Varenda dag jag går ut, till och med. Tänk, att istället för att ta med sig burkmat ut, eller infrysta hemmagjorda puréer, som man måste hitta en micro för att servera, så bara värmer man den hemma och tar med den färdiguppvärmd! Så smidigt! Eller, om man har hemmagjord fruktpuré, så behöver man inte ta med den fryst och hoppas att den tinar på vägen, alternativt hitta en micro, utan man kan bara packa med den – färdigtinad, kylig och redo för en ivrig liten bebis!

Idéer på fler saker man fylla denna termos med:

• Smoothie bowls
• Kall, skuren frukt
• Bär
• Kokta ägg
• Varma pannkakor
• Uppvärmd plockmat
• Morotsstavar med hummus i botten
• Soppa eller linsgryta
• Uppvärmda mellanmålsmuffins
• Chiapudding
• Gröt

Alltså tänk friheten att ta ut alla dessa saker, och varken behöva tänka på ”kommer det finnas en micro dit vi åker?” eller ”hur många timmar är det tills mitt barn blir hungrig? Hoppas inte den kylda maten bli dålig innan dess.” Love it!

Skip hop har ju så sjukt fin design på sina grejer också. Om du också tyckte om ugglan så finns den att köpa HÄR, men det finns också en med ett gulligt BIoch en söt APA(alla adlinks). Jag rekommenderar verkligen att handla via Babyland.se också – de har alltid fri frakt (woohoo!), snabba leveranser, och gratis hemleverans om man handlar för 1000 kr. Heja dem!

Hoppas att även ni tyckte om min nya obsession i barnmatsvärlden! Vissa tips är för bra för att inte dela med sig av :)