En modern hemmafru

Frysta dinosaurieägg

Igår gjorde vi ett jätteroligt projekt med Zion! Att tina och ”kläcka” frysta dinosaurieägg! Han var eld och lågor över detta.

Man börjar kvällen innan med ballonger (vanlig storlek) och plastdinosaurier (eller andra djur/figurer, det barnet tycker är roligast!). Bildkvaliteten lider pga hur sent det var.

Blås upp ballongerna en gång (utan att knyta) för att stretcha ut dem, sedan när du tömt ballongen på luft är det bara att trycka i plastfiguren.

Sedan fyller du med vatten och knyter eller använder påsklämma! Några gjorde vi små…

… och några stora. Då visste vi att de kommer smälta olika fort. Sedan fryser man ballongerna under natten.

Nästa morgon är det bara att klippa av ballongerna, och titta hur coola! Helt otroligt ju!

Sedan är det bara att presentera projektet för sitt barn! En skål med stackars dinosaurier som sitter fast i sina ägg, en skål med varmt vatten, och flera olika saker att ösa och hälla vatten med. Vi lade allt i en djup ugnsform på en handduk.

Sedan är det bara att börja jobba! Man kan prata om så mycket olika saker under det här projektet – dinosaurier, skillnad på varmt och kallt, hur is reagerar på värme, ägg som kläcks, allt möjligt!

Zion fullkomligt älskade det här projektet, och när någon dinosaurie kom loss så blev han så glad, och han ville så gärna återförena alla vännerna.

Tips på jätterolig aktivitet att göra tillsammans med sina barn, eller låta sina barn göra tillsammans om de är lite äldre! Kräver bara lite framförhållning kvällen innan, men det var det absolut värt!

Nytt hemmakontor

Jag har en del att syssla med på min dator här hemma – dels så har jag bloggen, och dels ett annat projekt på gång, och förutom det så använder jag datorn för saker som har med barnen att göra.

Så bestämde oss för att ställa in ett skrivbord till mig! För första gången på tre och ett halvt år så var det därför dags att göra sig av med skötbordet.

På senaste tiden har det stått inne i vårt sovrum, och det är precis lika stort som skrivbordet vi skulle ställa in. Nu byter vi istället blöja genom att slänga upp skötbädden på sängen, och plockar fram en liten korg som jag fyllt med blöj-saker. Resten av platsen i lådorna var fyllda med Samsons kläder, men vi köpte en trådback som vi helt enkelt skruvade fast på trådbacken som är fylld med Zions kläder, i en garderob. Perfekt! Bara att sälja byrån!

Stolen som står framför är en riktig ful stol som vi köpte på second hand bara för att den hade armstöd – den bär vi jämt ut i köket när barnen vill hjälpa till att laga mat eller baka! På det sättet kan de inte tappa balansen och ramla ner – och de kan spilla på den hur mycket de vill. Den övriga tiden så agerar den bara klädstång för mina kläder :)

Som ni ser så var det mest saker lite uppslängt på hyllorna ovanför. Det mesta står kvar, men jag ville inte att det skulle se lika plottrigt ut.

Och så här blev slutresultatet!

Jag är så nöjd! Så så skönt att ha en plats för datorn där man kan sätta sig och jobba lite!

Ett doftljus och en fin sak att ställa papper och pennor i, från Ikea!

TVn är faktiskt från mitt gamla flickrum som mina föräldrar rensade ut. I den har vi kopplat en Apple TV och makens X-box. Och det här är det riktigt sköna:

Den sitter på en ”arm”, så även om den sitter mot väggen och är undangömd…

… så kan man dra ut den och vinkla den mot vår säng! Så nu kan vi titta på film i sängen de kvällarna när vi är extra trötta, och det är guld för oss småbarnsföräldrar, haha :)

Älskar hur fint mannen drog alla sladdar med kabellisten, och till och med kabeln från skrivaren gömmer sig där inne.

Så härligt med ett litet hörn som är mitt eget här hemma, och nu när ni läser min blogg så kan ni föreställa er vart jag satt och skrev!

 

Chokladfrosting med mindre socker

Här kommer receptet på den ”sockerfria” frostingen jag använde för att sätta ihop den här tårtan!

Precis som jag skrev i receptet för kladdkakan för ett par dagar sedan, så brukar jag vanligtvis inte använda mig av choklad när jag bakar (istället kakao), men just denna gången testade jag något nytt. Så den är fri från vitt socker, förutom sockret som redan gömts i chokladen. Jag kunde hitta chokladknappar på mitt Ica, men om du inte gör det så går det ju bra att hacka chokladen själv!

Också värt att veta om – detta är en frosting man gör i förväg, då den får sin konsistens i kylen! Jag gjorde min dagen innan, men det borde räcka med ett par, tre timmar i kylskåp för att stelna.

Du behöver:

– 150 g chokladknappar
– 0,6 dl kokosolja, flytande
– 0,6 dl mandelmjölk
– 2 msk honung
– 2 tsk vaniljpulver

 

Lägg kokosolja och chokladen i en kastrull och smält ihop på svag värme.

Ta av från värmen och tillsätt mandelmjölk, honung och vanilj.

Rör om tills allt har blandats ihop.

Sedan kan du hälla över smeten till en låda eller burk, täck över med lock eller plast, och ställ in i kylskåp!

I kylskåpet blir frostingen hård, och när du vill använda den så kan du micra den 10 sekunder i taget tills den går att röra om. Den ska inte bli varm (då blir den flytande), utan genom att röra om den så blir det den där klassiska frosting-konsistensen!

Kan användas i tårtor, på bakverk, eller varför inte doppa frukt i? Åh, det vattnas i munnen bara jag tänker på det!

Hoppas att dessa ”sockerfria” choklad-recept blir uppskattade! För vem kan stå emot choklad bara för att de vill vara lite nyttigare? :)

 

Kreativ magnettavla

Inlägget innehåller reklam för Babyland genom annonslänkar

Zion fick en magnettavla i början av sommaren – och den har verkligen det där lilla extra!

Tavlan kommer utrustad med inspirationsbilder, bakgrundsbilder och över 100 trämagneter.

Inspirationsbilderna har 8 olika färdiga motiv som man kan försöka återskapa om man vill!

Sedan kommer det med 4 olika bakgrundsbilder som fyller upp hela magnettavlan och gör den mer levande.

Sedan är det bara att skapa! Självklart kan man fantisera upp sina egna miljöer, men Zion tycker att det är extra roligt att återskapa de färdiga scenerna. Alla de bilderna har många unika detaljer och små roliga saker att leta upp.

Sedan får allt plats i magnettavlan som smidigt fälls ihop till en träväska! Jag är verkligen så imponerad av kvaliteten! Det är verkligen något visst med leksaker gjorda i trä, eller hur?

Magnettavlan är gjord av Melissa and Doug och finns att köpa HÄR (adlink) från Babyland!

Varmt rekommenderad av mig!

 

Mat för kräsna barn

För länge sedan skrev jag ett blogginlägg om att min äldsta son är så liten i maten (min yngsta är faktiskt inte så mycket bättre, han heller).

Läget är fortfarande stabilt med de kräsna barnen, men precis som jag skrev i det förra inlägget, så hittar vi vägar runt det! Till exempel, när vi andra äter lasagne…

Så får treåringen dekonstruerad lasagne!

För det är ju något med de där maträtterna som är för ”blandade”! De rör han inte ens, så vi ger honom alla komponenterna istället, samt en liten smakbit av vår mat om han vill smaka.

Har läst mycket om olika tillvägagångssätt att få barn att äta och prova mer mat, och den jag tycker känns vettigast och som vi använder här hemma är att vi som vuxna bestämmer vilken mat vi ger dem (dock alltid något på tallriken som vi vet att de gillar), och om de säger att de inte gillar det så svarar vi ”du behöver inte äta det”. Vi försöker inte få Zion att smaka på tex broccoli, för maten vi tjatar på honom om, blir då ”maten mamma och pappa försöker få mig att äta” = äcklig mat. Om vi inte säger något alls och han inte behöver smaka på något om han inte vill, så blir maten avdramatiserad och därmed större chans att han vågar peta lite nyfiket på dem. Och sedan är taktiken att fortsätta lägga mat på deras tallrikar även om vi vet att de inte vill äta det. Exponera maten gång på gång på gång. För varje gång de ser maten, så blir den mer familjär och de kommer de ett steg närmare att smaka.

Det verkar funka i alla fall! Zion har inte ätit rött kött alls sedan han var typ ett år, och vi har nästan aldrig kött hemma, bara ibland när vi vill ha till tacosen. Men vi har alltid lagt en klick tacoköttfärs på hans tallrik tillsammans med grönsakerna, och nu sedan några månader tillbaka så äter han tacoköttfärs! :)

Så här kan en typisk lunch se ut här hemma! Plockmat är perfekt för kräsna barn! De kan äta vad de vill, och det känns enkelt om man vill smaka något nytt. Just denna lunch fick de: körsbärstomater, crème fraiche, gurkstavar, riven ost, morot, clementin, fullkornsrån med jordnötssmör, pumpakärnor, finn crips snacks med vitlökssmak, kyckling och en dadel.

Maten blir så inbjudande på det här sättet, och det kräver minimalt jobb att fixa fram – bara att plocka ihop lite saker man hittar i kylskåp och skafferi!

Och en dag när pojkarna endast skulle äta lite fullkornspasta med sockerfri ketchup, så pimpade jag det med färska körsbärstomater och ett basilikablad. Basilikabladet var bara för att exponera det för honom, för jag vet att han aldrig skulle äta det. Och vad händer?

Det första han gjorde var att lägga basilikabladet i munnen! Vad händer? Min värld skakade, han lade något främmande i munnen! Han åt det inte, men det kunde jag inte bry mig mindre om. Han var inte rädd för ett basilikablad, och då känns det som att vi verkligen gör något rätt.

Sen får man ju bryta av med mat de bara tok-älskar såklart! Som nyttiga våfflor och mina bananpannkakor. Och roliga motiv ger ju maten alltid lite extra lyxkänsla :)

Imorse fick vi bryta av vår vanliga frukost-yoghurt med havregrynsgröt. Daniel Tiger äter nämligen havregrynsgröt med blåbär, så Zion har bett om det hela veckan. Igår handlade vi mer blåbär, så det blev (slät) gröt till frukost! Ingen av grabbarna har någonsin ätit havregrynsgröt, och jag kan fortsätta säga det efter denna måltid, haha! Men blåbären gick ner, och jag tror han ändå blev glad att få beställa en maträtt som han sett på tv. För mig var det stort nog att han bad om något han aldrig ätit förut, så det var en vinst i min bok!

Och självklart så har vi börjat höstmysa rejält här hemma också! Vi har ännu en gång bakat nyttiga chokladbollar (recept här) och jag har även gjort nyttig varm choklad. Mums och mys!

Där har ni en liten (stor) matuppdatering över vad som äts (och inte äts) här hemma!

 

Sockerfri kladdkaka

Här kommer receptet jag följde för att kunna göra denna tårta till min mans födelsedag! Den är sockerfri (bortsett från den mörka chokladen) och mjölfri och jag följde receptet här. För att göra det till en tårta istället för en kladdkaka, så gjorde jag två stycken kladdkakor som jag staplade på varandra med en nyttigare version av chokladfrosting emellan.

I vanliga fall använder vi inte sötningsmedel här hemma, eller choklad (vi brukar baka med kakao), men detta är ett LCHF-recept, så vi fick vidga vyerna lite just denna gång :)

Så jag skriver receptet utifrån endast en kladdkaka, men på bilderna kommer ni istället se mig göra två stycken, alltså dubbel sats!

Du behöver:

– 4 ägg
– 1 dl sötströ
– 200 g mörk choklad
– 200 g smör
– 1 dl vispgrädde
– 1 dl mandelmjöl
– 2 tsk bakpulver
– 1 tsk vaniljpulver

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser.

Vispa äggen fluffiga, och vispa ner sötströet efter ett tag.

Smält smör och mörk choklad! Mums! Rör sedan ner grädden i chokladsmeten.

Rör ner chokladsmeten i äggsmeten…

… och sedan rör du även ner de torra ingredienserna.

Såååå galet gott ju!

Klä en form med bakplåtspapper (jag gör ju som sagt dubbel sats på bilderna)…

…och ner med smeten! In i ugnen på 180 grader. Och det är tyvärr här det blir lite komplicerat. Receptet säger att kakan ska vara i ugnen i 8-10 minuter. Efter så kort tid var min kaka fortfarande fullständigt flytande. Det slutade med att jag tog ut min efter ca 20 minuter. Jag skulle inte kalla resultatet en kladdig kladdkaka då (då kakan blir fast först när den svalnat), men då jag skulle stapla dem på varann så ville jag inte riskera att de skulle bli för kladdiga. Efter 20 minuter var de inte så kladdiga när de hade svalnat, men det var definitivt en mjuk kaka. Så ha koll på din, och plocka ut den därefter. Om jag hade gjort en kladdig kladdkaka hade jag kanske plockat ut den efter 15-17 min.

Ta-da! Som sagt, den blir fastare när den svalnar.

Om du gör en klassisk kladdkaka så är du färdig nu! Men jag ville som sagt göra en tårta av min. Så jag…

Plockade en kaka ur sin form, och skar ner kanterna (som var aningen högre än resten av kakan)…

… bredde på min sockerfria frosting (recept kommer!)…

… och dumpade den sista kladdkakan ovanför! Sedan var det bara att dekorera den!

Jag använde bara vispgrädde på våran, och serverade tillsammans med vispgrädde och flingsalt. Men alternativen är oändliga! Andra alternativ vi valde mellan var en hög med färska bär (klassikern) eller att toppa den med popcorn och någon slags kolasås! Mums!

Hoppas det smakar!

 

Bästa namnlapparna till barnkläder

Inlägget innehåller reklam för Filur Namnlappar genom annonslänkar

Här kommer jag med ett riktigt toppentips för dig med barn – eller bara för dig som är en riktigt glömsk person :) Strykfria namnlappar (adlink)!

Jag vet att det är högsäsong för just namnlappar just nu, när barnen ska in på förskolan och var tredje plagg tappas bort eller växlas ihop med någon annans. För då är ju namnlappar inte bara bra, utan näst intill nödvändiga! Och till och med jag som själv är hemma med mina barn – jackor, mössor, vattenflaskor, ja det mesta går ju att glömma eller lägga ifrån sig när man är ute på vift. Namnlappar to the rescue!

(Nu behöver ni inte få panik över att man kan läsa mitt mobilnummer tusen gånger i detta inlägg. Vi är de enda Angelbackarna, så en snabb googling ger dig samma nummer) :)

Filur Namnlappar gör verkligen SÅ bra namnlappar. Nämnde jag att de varken behöver sys eller strykas på, utan sitter istället fast med superstarkt klister? Så bra. Och sitter som berget gör de också, och klarar diskmaskin och tvättmaskin 60 grader.

Att själv få designa namnlapparna är nästan halva nöjet, för de har så fruktansvärt mycket motiv, bakgrunder och färger. Om man inte passar sig så kan man sitta på hemsidan och testa olika motiv hur länge som helst…

Och när de landade i brevlådan så ville jag nästan klistra dem på allt pojkarna äger. Och då menar jag ALLA pojkar, för även om jag väldigt sällan glömmer något så är min man nästan skamligt glömsk. Han har många fantastiska sidor, men hans minne är verkligen inte en av dem :) Så att endast skriva vårat efternamn på lapparna var ett strategiskt beslut, för alla hans saker kommer snart också falla offer för dessa fina lappar!

Jag är verkligen imponerad av dem, och skulle rekommendera dem till alla mina vänner! De finns att beställa HÄR (adlink), och om du inte har behov av namnlappar så skulle jag ändå rekommendera att besöka sidan för att spendera någon timme med att klicka dig igenom alla olika figurer och motiv, för om inte annat så var det verkligen roligt :)

 

Sommarens sista dag

Idag var ju sommarens sista dag! 31 augusti!

Alla är ju inte lika definitiva som mig i sina årstids-skiften, men för mig är 1 september fritt fram med pumpor, löv och doftljus, och 1 november är fritt fram med julgran, pepparkakor och julmusik. Inte för att jag vill bli av med sommaren, tvärt om så älskar jag sommar och avskyr kyla, mörker och snö. Men dekor, mys, fika och musik är mitt enda sätt att klara av det mörkare halvåret, och jag behöver börja lite i förväg för att årstiderna inte ska hinna göra mig deppig. Makes sense? Makes sense.

Detta var i alla fall det vi gjorde idag, för att fira sista dagen på sommaren! Vi har bestämt oss för att göra det till en tradition att äta en glass tillsammans som familj den 31 augusti för att fira sommaren vi haft. Egna traditioner som dessa gör mig så glad.

Jag var riktigt sugen på en sån där värsting-daim-glass från McDonalds, så detta år satte vi ribban för stämning och miljö riktigt långt ner inför framtida år, haha :) Men sjukt gott var det!

Min fina fina man! Det är egentligen hans födelsedag idag också, men som ni läste tidigare i veckan så firade vi honom i förväg detta år. Pojkarna visste inte ens att det var hans riktiga födelsedag idag, haha. Här är också en bild på hans nya tatuering :) han har tatuerat in vårat bröllopsdatum i romerska siffror på sitt ringfinger. När vi lade om våran kost förra året så tappade han så många kilon som hade lagt på sig pga min goda mat (hehe), så nu är han smalare än han var när vi förlovade oss, så ringen ramlar av hela tiden. Så han tatuerade in en istället :)

Och självklart måste vi avsluta detta glass-inlägg med en bild på sötsaksmonstret Samson! Hahah! Han dog av lycka idag.

Nya hushållsrutiner

Sedan jag började vara hemma på heltid så har jag alltid delat upp mina hushållssysslor i dagar: en dag har jag tvättat kläder, en dag har jag städat lägenheten, en dag har jag skrivit inköpslista och handlat mat osv. Men jag märkte att jag behövde göra en förändring nu när barnen blivit lite äldre.

Veckans stora tvättdag blev helt enkelt för stressig då jag behövde köra tvätt efter tvätt, konstant gå till badrummet och lasta ur och lasta i nytt medan ettåringen försökte ändra inställningarna på tvättmaskinen, och sedan behövde jag få alla tvättar gjorda innan naptime, då jag endast kunde hänga upp kläderna när Sam sov, annars var han med och försökte riva ner allt igen. För ett tag sedan hade man ju bara stängt dörren när man jobbade, så han kunde gå iväg och leka, men han har för mycket vilja nu… Inte vill han vara med och hjälpa till heller, han vill bara att jag bär honom :)

Och städdagarna var för svettiga, att snabbt som ögat torka av alla ytorna (medan barnen med största sannolikhet var missnöjda) för att så snabbt som möjligt kunna ta fram dammsugaren (konstigt nog blir de alltid nöjda då) men ändå dammsuga färdigt innan något av barnen råkat göra illa det andra och någon börjar skrika, för att sedan torka av toaletten under naptime och torka fönster och speglar tillsammans med treåringen (effektivt resultat, som du kan tänka dig).

Haha. Inser att jag beskriver vardagen här hemma som väldigt krävande. Men vi har det faktiskt väldigt härligt här hemma, det är just på de mest effektiva dagarna som det absolut kan bli krävande! För ett år sedan funkade denna rutin, men med åldrarna mina barn är i just nu så är det lite för mycket. Jag måste sprida ut det, göra lite varje dag istället.

Börja dagen med att slänga i en tvätt. Hänga upp, tumla, vika, lägg undan. En tvätt på en dag, vid behov. Torka ytorna, städa toaletten, torka fönster och speglar. En per dag. Snabbdammsuga några gånger i veckan (vi har mörka golv som visar damm och hår på en gång).

Varför har jag inte gjort det tidigare, tänker du?

Jo! Jag hatar att ha en tvättställning framme! Vi drar fram våran en gång i veckan, och även då gömmer vi den inne på toaletten, men jag älskar när det är vackert runt omkring mig här hemma, så jag har inte ens kunnat tänka mig att alltid ha en torkställning framme varje dag i vår lägenhet. Vill inte heller hänga upp kläder i fönstret eller på diverse möbler av just den anledningen.

Hur har vi löst det då? Jo, på ett skitsmart sätt! Då jag nu tvättar små tvättar istället för ett stort lass, så blir det inte lika mycket att hänga upp, några plagg per tvätt bara. Och det minst använda rummet i lägenheten är vårat sovrum. Så vi åkte till Ikea och köpte en gardinstång med tillbehör och hängde upp den i ett hörn i sovrummet, nära taket! Detta hörn syns inte från resten av lägenheten, och även när man går in i rummet så är den osynlig pga hur högt upp den sitter, och att den har samma färg som väggen! Vår nya minimalistiska torkställning :)

För att göra detta så enkelt som möjligt så har vi också köpt hem två mindre tvättkorgar som kompletterar vår vanliga. Vi sorterar tvätten när vi lägger kläderna i tvättkorgarna, så kan jag bara slänga i en tvätt utan att sortera, samt ha koll på vilken färg jag ska tvätta härnäst. Så värt.

Städningen har jag tidigare klämt ihop på en dag för att jag inbillar mig att om man städar lite varje dag så är det aldrig helt rent, men det är ju ganska dumt, för jag städar nästan ännu mer med mindre ansträngning genom att städa varje dag (räknar bort helgerna i detta)! Produkterna jag använder för att rengöra badrummet har jag ställt in i badrumsskåpet (så konstigt att jag inte gjort det innan), så det är bara att dra fram och städa upp i 3 minuter när jag tycker det behövs. Golvet är det jag stör mig mest på generellt, då vi har mörka golv och att barnen ju alltid leker på golvet. Jag tycker att dammsugning är sååå svettigt och tungt och jobbigt, och vi hade en underbar sladdlös dammsugare som dog för typ 1 år sedan. Det kändes som en onödig grej att köpa nytt av (då vi har en vanlig dammsugare) men nu har jag bara insett att, nej, jag måste ha en sån! Så vi köpte faktiskt en ny nu. Den gör att jag vill smådammsuga lite varannan dag så det alltid är rent. Det är så snabbt, så enkelt och går så fort! För mig är det en nödvändighet som småbarnsförälder!

 

Så. Från och med nu så är det lite tvätt varje dag, lite städ varje dag och självklart disk varje dag också. På detta sätt får jag nästan mer gjort än vanligtvis, men jag är varken stressad eller svettig över det :) Win-win!

Hjälp vad hemmafruigt detta inlägg blev. Men om du har läst ner hit så är du ju lika städintresserad som jag, så det blev ju bra ändå :)

 

Fira mannens födelsedag

I söndags firade vi min mans födelsedag tillsammans med min familj! Han fyller år i veckan, och vi ville få till ett litet firande i förväg, då alla familjemedlemmar var i landet samtidigt :)

Jag dekorerade i lite guld/silver-tema (Lagerhaus har bra dekor med de färgerna!) och började med en stor tacolunch! Det funkar ju verkligen i vått och torrt! :)

Han fick lite presenter, och Zion var så stolt över allt han hade valt ut till sin pappa.

Och detta fina kort jag hade hjälpt honom göra… en födelsedagstårta med ljus av hans hand i fingerfärg! Så fin ju!

Lyckades göra en ganska hälsosam tårta till honom också! Eller ja, jag fuskade (då jag aldrig gjort en riktig tårta då de är sjukt läskiga ju) och gjorde två nyttiga kladdkakor som jag staplade på varandra med frosting emellan. Funkade super! Allt var mjölfritt, mjölkfritt och sockerfritt (bortsett från sockret i chokladen – jag bakar vanligtvis bara med kakao, men detta var faktiskt ett LCHF-recept med smält mörk choklad istället). Jag kan förhoppningsvis slänga upp recept senare i veckan!

Är så tacksam över min fina man, och att jag får dela livet med honom! Han förtjänar allt i världen, och nästa år när han fyller 30 så planerar jag att ge honom ett riktigt pang-firande!

 

« Äldre inlägg