Julia Angelback

En modern hemmafru

De bästa blogginläggen

Middagsrecept

Min godaste chili

Nyttiga chicken nuggets

Chicken Fried (Cauliflower) Rice

Fajitakyckling

Paprikanachos

Honung- och senapskyckling

Nyttiga våfflor

Blomkålspizzabotten

Tonfiskwraps

One-pan-kycklingrätt

Världens godaste havregrynsgröt

Chokladbananpannkakor

Jamie Olivers Chicken Kiev

Tagliatelle med kyckling & spenat

Middagsinspiration – tacos

Middagsinpiration – Halloumi Satay, Chorizobowl, Frukost till middag

Middagsinspiration – En vecka av nyttiga middagar

Middagsinspiration – En vecka av nyttiga middagar 2

Vår nya livsstil – mängder av nyttig inspiration

 

Nyttigt fika/snacks

Magiska chokladmuffins

Godaste chokladbollarna

Mugcake

Chokladmousse

Yoghurtbräck

Fryst bananglass

Chokladhummus

Blåbärsmuffins

Bananpannkaksmuffins

Mina två godaste energibollar

Kladdkaka

Chiapudding med chokladsmak

Äppelsmulpaj

2 nyttiga bröd

Fröknäcke

Donut-inspirerade äpplen

Bästa mellanmålen i värmen

Isglassar

Smoothiefamiljen

Smoothies och nicecream

Hur jag gör smoothies

Chunky Monkey Smoothie

Quinoa i smoothies

 

Övrigt fika/snacks

Banana bread

Double Chocolate Chip Cookies

Cheesecakefyllda jordgubbar

Lemon Loaf

Citroncupcakes

Morot- och valnötscupcakes

Vaniljcupcakes

Hallontriflecupcakes

Blåbärsmuffins

Pannkaksmuffins

 

Barnmat

Kolla även in de flesta recepten i kategorin Nyttigt fika/snacks ovan – men undvik honung om ditt barn är under året!

Hemmagjorda klämmisar

Hur jag lagar puréer

Från puréer till plockmat

Hur jag lagar plockmat

Food Feeder

De gulligaste mackorna

Hemmagjorda isglassar

Bästa mellanmålen i värmen

Bananpannkaksmuffins

Fryst bananglass

Yoghurtbräck

Lunch i muffinsform

Bananmuffins med jordnötssmör (och gömda bönor)

Mat för kräsna barn

När barn inte äter middag

Pojkarna och deras mat

Snacks och mellanmål

Inspiration till snacks

Inspiration till playdate-snacks

Inpiration till utflyktsmat

Termos till barnmat

 

Aktiviteter för barn

Bord för sensorisk lek

Mer sensorisk lek

Mer sensorisk lek 2

Inspirera med leklera

Frysta dinosaurieägg

Färgglad rislåda

Slime med 1 ingrediens

Oobleck

Leka bondgård

Magisk sand

Blanda trolldrycker

Trädkoja till leksakerna

Vulkanexperiment

Kreativ magnetplatta

Aktivitetsplaner för karantän

Bildinspiration för barnaktiviteter

Fler aktivitet-tips

Mer färgglatt ris

Utforska en kokosnöt

Naturskattjakt

Räkna i naturen

Pumpamålning

Höst-skattjakt

Mer höst-aktiviteter

Samlarkort med julevangeliet

Naturskattjakt på vintern

Snölek och Alla Hjärtans Dag-kort

Ocean weeks, del 1

Ocean weeks, del 2

Kolla även in kategorin Hemskola för fler aktiviteter, mer inriktade på kunskap!

 

Hemskola

Hemskola för treåringen – Bibelpyssel

Hemskola för treåringen – Miniskola

Aktivitetsbok för små barn

Ocean Weeks, del 1

Ocean Weeks, del 2

Räkna med färger och former

Räkna i naturen

Enkel aktivitet för att lära sig läsa

Hemskola-inspiration

Hemskola-inspiration 2

Hemskola-inspiration 3

Vackraste faktaböckerna

 

Mammainlägg

Att vara hemmamamma

Mitt planerade kejsarsnitt i Uppsala

Tips och trix för flaskmatning

Att gå från ett till två barn – 10 tips och råd

10 tips till skötväskan

Vad jag gör, men också vad jag INTE gör som mamma

Föräldrahacks 1

Föräldrahack 2

Föräldrahack 3

Föräldrahack 4

Föräldrahack 5

Föräldrahack 6

Mitt bästa husmorstips

Våra familjetraditioner

Sömntränare = livräddare

Quiet Time – en timmes egentid

Leksaker för Quiet Time

Smart leksaksförvaring

5 tips för att hålla ordning hemma

Mina veckorutiner med en ettåring

Min vardagsrutin med en nästan treåring och ettåring

Mina hushållsrutiner för att sköta hemmet

Min vardagsrutin med en nästan fyraåring och tvååring

Saker jag bara gjorde med mitt första barn

När jag är helt ledig

Art Cart

Småbarn på solsemester – en packlista

Mina favoritböcker för barn och föräldrar

4 tips och hacks inför julen

 

Födelsedagskalas

Landet Ingenstans-kalas (1 år)

Lejon-kalas (2 år)

Dinosaurie-kalas (4 & 2 år)

Dinosaurie-kalas 2 (3 år)

Paw Patrol-kalas (4 & 2 år)

Toy Story-kalas (5 år)

Djurkalas 1 (Ett halvår)

Djurkalas 2 (3 och 1 år)

 

 

Mitt sista blogginlägg

Nu har det blivit dags för mig att sluta blogga här inne! Det såg ni inte komma, va? Haha, låt mig förklara.

Jag har bloggat här inne i 6 år nu – sedan innan jag var mamma eller ens gravid! Så den har hängt med en stor och framförallt viktig del av mitt liv. Den har utvecklats till en full-on mammablogg där jag har kunnat dela med mig av middagstips, mammahacks, aktiviteter jag gör med mina barn, och bara allmänna vardagsuppdateringar. Denna blogg har hängt med mig genom graviditeter, förlossningar, bebisår, tråkiga dagar, fantastiskt roliga dagar, födelsedagar, högtider, och veckor där det inte händer någonting alls.

På grund av den här bloggen har jag blivit uppmärksammad och skriven om i tidningar såsom Aftonbladet, och SVT har bönat om att få med mig i rutan. Jag vet – hur konstigt samhälle lever man inte i, om man blir nationella nyheter för att man väljer att stanna hemma och spendera sin tid med sina egna barn? Vansinne.

Jag har kunnat tjäna små, men välbehövda, slantar till vårt hushåll genom den här bloggen. Men min favoritdel har varit alla kommentarer, mail och PMs på Instagram från er läsare! Mammor som också stannar hemma med sina barn medan de ännu är små, och som trodde de var de enda som gjorde det. Tjejer som ännu inte är mammor, men ändå läser vartenda inlägg jag skrivit om puréer och blöjbyten. Kvinnor som kanske känt rädsla inför ett kommande kejsarsnitt, fått dömande miner när de matar sin bebis modersmjölksersättning eller inte ens är säkra på vad de ska göra efter de plussat på stickan. Så många av er har hört av sig till mig, och jag är så glad att ni har kunnat finna någonting på min blogg – inspiration, idéer, pepp, tips, tillhörighet, tröst, självförtroende eller hopp!

För min egen del så har denna bloggen främst varit en tidskapsel. Det finns inget bättre, i det blurriga föräldralivet, än att kunna söka i sitt eget bloggsökfält efter en viss händelse, födelsedag, utflykt, semester eller liknande, och hitta alla bilder och alla skrivna detaljer. Jag har en egen databas över min familjs liv de 6 senaste åren. Mina barns småbarnsår, förevigat. Ibland använder jag det för egen referens, men oftast drar jag fram bloggen på min telefon för att visa mina barn vad vi gjort tillsammans. Var vi varit och vad vi upplevt. Det är guld värt, och har varit min främsta anledning till att skriva här inne. Så oroa er inte, bloggen kommer ligga kvar här trots att jag slutar skriva.

Men nu har stunden kommit för mig att avsluta det här kapitlet. Jag vill inte på något sätt gå in i en privat bubbla eller liknande, utan jag känner mig bara färdig med själva bloggandet. Att gå igenom samma process i 6 år, av att lägga upp bilder och skriva texter och allt vad det innebär… jag känner ingen passion för det längre, jag känner mig klar. Jobbet har blivit större än glädjen och jag vill att mitt liv ska vara fullt med det som är livgivande för mig, annars får det vara! :)

En stor del av denna blogg är ju dessutom centrerad kring mina barn (eftersom att mitt eget liv är så centrerat kring dem) och aktiviteter vi hittar på osv. Min äldsta pojke har ju fyllt 5 år nu, och mina barn bli större. Jag är inte nervös över deras integritet i den här bloggen, eftersom jag väljer vad jag skriver, och jag skulle aldrig avbilda dem på ett respektlöst sätt här inne. Men när barn blir äldre så blir de mer sina egna människor med sina egna personligheter och intressen, och därför skulle jag ändå få svårare att dela med mig av dem. Som sagt, inte för att jag känner något behov av att ”skydda” eller ”gömma undan” dem från internet (jag vet att många föredrar att göra det, och det är okej det med), då jag alltid känt att om vi som familj har möjlighet att sprida inspiration, glädje, pepp och hopp till andra familjer, så är det rätt sak att göra. Utan jag menar mest att när barn är små så är alla ganska liknande varandra, och alla går igenom ungefär samma faser. Så jag har kunnat skriva om allt i deras liv, då det är så mycket igenkänning i det. Nu när de blir äldre dock, så skulle jag inte längre kunna använda dem som ”content” eller ”innehåll” på bloggen så länge till, då de växer ur den där småbarnsfasen då alla är likadana, och mina barns personligheter kommer bli för nischade för att skriva hela blogginlägg om. Ju äldre och ”egna” mina barn blir, desto mindre igenkänning och tillämpning kommer det bli för er, typ. Därför kommer min känsla om att sluta skriva på den här bloggen väldigt passande, då jag redan känt att sanden i timglaset börjat rinna ut litegrann. Jag hoppas ni förstår hur jag menar :)

Till Zion och Samson, om ni någonsin skulle läsa detta – Tack för att ni är våra, vi älskar er mest på jorden. Med hjälp av den här bloggen så har jag kunnat använda en del av vårat så vanliga (men ändå så ovanliga) liv för att hjälpa, inspirera och peppa så många andra familjer. Tack för er hjälp! Men inte ens bilderna som fyller den här bloggen kan visa hur underbara våra första år tillsammans har varit. Jag skulle inte byta ut en enda dag av att vara hemma med er, och vårat hem har varit en oas av glädje, kärlek och trygghet. Jag ångrar ingenting! Och jag ser fram emot vilka fler äventyr som väntar tillsammans med er. Vi älskar er oändligt.

Och vad väntar för mig nu då? Efter det här inlägget så kommer jag lägga upp ett allra sista inlägg, ett slags index fyllt med länkar på mina allra bästa inlägg, uppdelade i kategorier! En vän gav mig den idéen, så att det är lättare att hitta något speciellt recept eller aktivitet eller liknande. Sedan blir det tyst här inne, men allt kommer finnas kvar!

Men jag känner mig ändå inte färdig med att dela med mig av mitt liv direkt, utan mest färdig med just bloggandet. Kanske ska jag ge mig på något annat forum? Filmer på Youtube kanske? Eller bli mer aktiv på Instagram? Ni får vara dem som ger mig idéer och förslag den här gången, då jag är säker på att jag kommer vilja hitta ett annat forum att dela med mig av mitt liv framöver också! :) Vad tycker ni? Fyll gärna kommentarsfältet med era åsikter och förslag! Tills dess är ni välkomna att följa mig och min familj på Instagram under namnet @mrs_angelback där jag lägger upp bilder och filmer från vardagen.

Tack att ni hängt med här inne! Och tack för alla kommentarer och meddelanden, jag har uppskattat varenda en!

Och om du är en fellow mama – kom ihåg att du är den bästa mamman till dina barn, kom ihåg att göra det som känns bäst för dig och din familj utan att lyssna på det vita bruset runt omkring, och kom ihåg att jag tror på dig! Du klarar det här!

 

Hejdå bloggen! It’s been brilliant.

 

 

 

Zion 5 år!

Inlägget innehåller reklam för Babyland genom annonslänkar

I söndags fyllde han år, vår älskade Zion! Min sprudlande, glada, fantasifulla, inspirerade, vilda, vackra drömmare! I år är Toy Story det roligaste och coolaste som finns, så nog ska du tro att vi gav honom tidernas Toy Story-kalas!

Morgonen började med en paketjakt då han behövde följa ett snöre för att hitta alla sina presenter från mig och Tobias, och sedan fick han öppna alla samtidigt. Han fick också en ny cykel som vi ska börja öva med snart! Han har ju haft balanscykel i flera år, så nu har han äntligen fått en med pedaler! Eftersom balansen är det svåra med att cykla, och han redan lärt sig balansen av balanscyklarna, så får han en cykel utan stödhjul då han endast behöver lära sig att trampa nu. Det kommer bli jättespännande!

Lite Lego, pussel, tågbana-torn och andra saker, men hästen Bullseye från Toy Story blev den självklara hiten! Han fick äta påskgodis till frukost, haha.

Jag blev också så positivt överraskad över detta set med hundfigurer! Zion älskade dem. De har alltså gjort utsidan av dem mjuka, som om de faktiskt har päls! Så gosiga att hålla i, och roliga att leka med. Kul att det står namnen på alla raser också. Dessa har varit några riktiga favoriter för båda pojkarna sedan han fick dem, och om du också vet någon som skulle gilla dem, så finns dem att köpa HÄR (adlink). Bra pris också!

Medan Zion och pappa byggde Lego på övervåningen så dukade vi andra upp en riktig Toy Story-dunderfest för honom. Han hade ingen aning om att det här skulle hända, så han blev så sjukt förvånad! Alla fick en Woody-partyhatt vid sin plats, hur söt?!

Vi hade gjort marshmallow-pops med rymdjägar-tema, och några som ser ut som Gaffe. Zion har bara sett Toy Story 1 och 2, men han har sett massor av Gaffe-kortfilmer på Disney+, och älskar honom såklart.

Massor av bär till våran Mowgli-kille, vi hade knutit lasson av godisrep och istället för tårta så fick han ett kanelbulle-torn! Det var det enda som faktiskt var beställt av födelsedagsbarnet. När han bad om ”en hel hög av bullar” så drog man ju ändå lättnadens suck, haha! Det är liksom inte ens på tapeten att jag skulle ställa mig och baka bullar (jag är ju annars väldigt bakig av mig, men hjälp, bullar alltså. Skulle aldrig få för mig tanken.), så det var bara att beställa ett gäng från Ica att plocka upp samma morgon. Billigt och bra, haha. Alla nöjda.

Vi dekorerade med Toy Story-leksakerna de redan ägde, samt med ett gäng soldatleksaker som vi hade hittat och köpt. Precis som i första filmen när de små soldatleksakerna tar sig ner till Andys födelsedagskalas för att spionera på vilka leksaker han får, så fick dessa spionera på Zions födelsedagskalas :) Needless to say, med hur denna pojke alltid typ brister i sömmarna av all lekinspiration, så var det inte mycket fika som gick ner då han var så fullt upptagen med att leka med dessa soldater, haha.

Tillslut fick vi tvinga bort honom från soldatleksakerna för det var dags för…

Den årliga piñatan!

Igen, fråga mig inte hur denna tradition började i våran familj. Men detta år blev det såklart en godisfylld Buzz Lightyear!

En hit såklart! Och nu får ni komma ihåg att vi firade påsk dagen innan detta, så ni kan ju tänka er hur mycket godis dessa pojkar lyckades tjäna ihop på två dagar, haha!

Sedan blev pojkarna även bortskämda av resten av familjen! De stora succéerna blev små MarioKart-bilar och självklart några kompletterande Toy Story leksaker för att göra deras samling fullständig :)

För barnet är den bästa stunden paketöppningen, men för de vuxna är den bästa stunden resten av dagen efter paketöppningen. Då sköter kidsen sig själva, haha.

Nu när vi kommit hem så har faktiskt hela veckan varit i någon slags efter-partys-koma. Med påskfirande och sedan födelsedagsfirande dagarna efter varandra, och sedan allt annat runt omkring, så har jag varit så slut! Men det sköna är att ingenting annat har krävs av mig än att packa upp, tvätta och hitta platser för alla nya leksaker :) Pojkarna har ju varit i lek-himmelriket sedan vi kom hem, och när man är 3 och 5 så ska ju det vara det enda som krävs av dem också :)

 

 

En glad påsk!

Inlägget innehåller reklam för Babyland genom annonslänkar

Puh! Nu har vi kommit hem från världens mest intensiva, men mycket roliga, långhelg! Vi har firat påsk med familjen, och på påskdagen så fyllde dessutom Zion 5 år (och som ni vet om den här familjen så firar vi födelsedagar hårt!), och utöver allt detta så hade även min syster en konstutställning i helgen som vi alla var väldigt involverade i att genomföra. SÅ mycket roligt intryckt i så lite tid!

Jag börjar med att dela med mig av våran påsk i detta inlägg.

På långfredagen samlades vi och mamma hade skapat ett så fint påskbord! Drottningen av dukning.

Min systers konstutställning öppnade och många människor kom och tittade, handlade och fikade utanför. En riktig succé!

Försökte ta en fin bild med pappa, men det gick ju som det oftast går när vi två är tillsammans… haha!

Till påskafton så hade jag bakat dessa sugar cookies och citroncupcakes! Då var det inte svårt att komma i påskstämning!

Firandet började med påskfikat på förmiddagen och övergick till pojkarnas äggjakt!

De behövde hitta och samla ihop 50 påskägg i trädgården för att förtjäna tre skattkartor som ledde till olika påskskatter. Av mina föräldrar fick de varsitt stort påskägg fyllt av godis (kommer räcka en månad framöver), av min syster fick de varsitt gigantiskt kinderägg med en Toy Story-leksak inuti (hur mitt i prick kan det bli?) och av oss så fick de en Easter Basket fylld med små presenter, precis som vi gjort tidigare år.

Lite nya böcker som jag haft och sparat ganska länge för att ge dem nu, några nya pennor vi behövde byta ut, tillhörande målar/pysselböcker med Toy Story-tema och varsitt kit med byggarbetsbilar som vi ger dem nu inför sommaren. De är i plast och därför inte bara perfekta att leka med inomhus, men även utomhus i sandlådan eller på stranden! Tänk att bygga sandslott med byggarbetsbilar – så roligt ju! Prisvärda också, och finns att klicka hem HÄR (adlink) om du är intresserad.

Kinderäggen från min syster var för stora för att äta sig igenom så köttklubban fick åka fram istället, haha!

Som påskmiddag åt vi lammfärsspett, ugnsrostade rotfrukter, tzatziki och en fänkålssallad med äpple. Mums!

Pojkarna fick också ge sina påskpresenter till mina familjemedlemmar. Hur fina?! Jag hjälpte dem med mycket av det såklart, men de blev så fina (speciellt med dessa ljuvligt felvända bokstäver) att när de hade gjort ett till mormor och morfar och ett till min syster, så drog jag till med ”ni kanske kan göra ett till pappa också…?”. Bara för att jag vill behålla ett själv, haha! Så nu är jag nöjd, och våran kommer få åka fram varje påsk nu framöver.

 

Som sagt, detta år sammanföll Zions födelsedag med påskdagen, så efter dessa dagar av intensivt påskfirande så var det dags för firande av vår stora femåring. Det får ni läsa om i mitt nästa inlägg :)

Hoppas att ni alla hade en härlig påsk!

 

 

Slutet av mars

Slutet av mars är här! Woo-hoo!

Det betyder att det med största sannolikhet bara är uppåt som gäller nu! Årstidsmässigt alltså. Men resten brukar ju gå hand i hand med det, i alla fall för mig :)

Nu har ju Samson hunnit bli tre år, så nu fick han köpa leksak för sina nappar! Sista napp-året har våra barn bara haft nappar på natten, så han brydde sig inte så mycket helt ärligt, haha. Han hade redan bett om att inte använda napp nätterna innan vi hann till affären med honom.

Mina barn har varit i en sådan enorm lek-fas den senaste månaden. Det bästa de vet är ju att ta ett gäng små leksaker, sedan sätta sig på varsin sida om matbordet och fantasileka i timmar. Men den senaste tiden har de liksom suttit och lekt… nästan hela dagen?! Med avbrott för att röra sig lite och lite bråk såklart, men i övrigt så har jag nästan inte vetat vad jag ska göra av mig själv. Jag har ju nöjt kunnat göra saker som jag själv behövt få avklarat under dagen, men vi har inte haft några rutiner då jag inte vågar avbryta dem när de leker så bra! Har liksom smugit fram melliset på tallrikar framför dem mitt i leken för att de ska få mat utan att jag avbryter leken, haha.

Men här om dagen avbröt jag deras lek för att måla lite tillsammans! Det var faktiskt länge sedan vi gjorde en gemensam aktivitet (förutom att läsa böcker), då jag inte velat störa dem. Vi målade känslomonster (som ni kan se på Zions min) och påskmålningar.

Även hemskola har vi knappt gjort senaste tiden, bara någon enstaka gång ibland. Typ allt viktigt de behöver just nu lär de ju sig av lek ändå, så jag har bara låtit dem leka, leka, leka. Passar på att njuta så länge den här fasen varar, haha!

Något jag hunnit med att göra är att baka en nyttig morotskaka! Vi skulle fira min pappas födelsedag i låååångt efterskott, då vi inte var tillsammans när han fyllde år, och andra saker kommit i vägen efter det. Så jag skulle pröva mina bak-vingar och baka ihop en slags tårta! Skitläskigt, ju! Jag har ju typ aldrig bakat tårta, tro det eller ej, då jag tycker det är så läskigt att bjuda på något man inte kunnat smaka i förväg.

Så bakar jag värsta trevånings-morotskakan! Ska man göra nåt, så ska det göras rätt, haha! Så sjukt stolt över mig själv faktiskt.

Fri från vitt socker, vitt mjöl, laktos… ja, en väldigt fri morotskaka, helt enkelt! Väldigt god var den också :) Fina pappa gav den högsta betyg.

Mina barns födelsedagspresent till min pappa var att de hade memorerat ett dramatiskt återberättande av Robert the Bruce och spindeln. Min pappa är en historienörd (främst Skotsk historia) så han dog. Om du inte känner till den historien så hade du en väldigt annorlunda uppväxt än mig, haha. Bilderna ovan är screenshots från det jag filmade :)

Matchade med mitt bus.

Pojkarna älskar att läsa böcker, och det är ju extra roligt hemma hos mormor och morfar när det finns böcker som man inte läser lika ofta. Vår i Bullerbyn kändes passande!

 

Nu är vi hemma igen och jag har en fullproppad vecka framför mig med allt jag måste hinna med innan nästa helg – för först kommer påsken med allt vad det innebär, och på påskdagen detta år så fyller också vår älskade Zion 5 år!

 

 

Samson 3 år!

Inlägget innehåller reklam för Babyland genom annonslänkar

I helgen firade vi vår älskade minsting Samson som fyllde 3 år för en vecka sedan!

Samson är världens bästa – så otroligt kärleksfull och myser av kvalitetstid, och så mycket personlighet i en sån liten kropp! Stor och stark i sitt huvud, med ett humör som kan matcha sig med en T-Rex, men på ett gulligt sätt. Sin brors konstanta motsats, och cool till tusen.

Morgonen började med paketjakt och det kan ni ju tänka er var populärt! Han fick följa ett snöre och hitta alla sina paket, och sedan fick han öppna dem. På bilden ser ni en jätterolig Play-Doh Godisfabrik (adlink) som vi ser fram emot att ha mycket kul med tillsammans! Perfekt för barnet som gillar sensorisk lek.

Sedan kom ju ögonblicket jag har väntat på så länge – att lämna över mina älskade Toy Story-leksaker till mina pojkar! Tack och lov så har vi en ”alla leksaker är allas leksaker”-regel här hemma, så jag behövde inte tänka på hur jag skulle dela upp dem. Samson kärade ner sig i Zurg, den onda karaktären från Toy Story 2. Såklart :)

Lyckan var total och så över förväntan! Av Zion fick han en haj – hans favoritdjur!

Försökte få en fin bild på pojkarna, men de gav mig bara sina hårdaste modell-miner…

Sedan fångade jag deras två olika personligheter i ett nötskal (jag kan inte motstå deras ansikten!)…

Till slut fick jag en där båda log! Krävdes bara 20-30 bilder :) Jag inser nu när de är äldre att jag måste göra grimas-lek med dem för att de ska le samtidigt. ”Se arg ut! Se förvånad ut! Se glad ut!” *KLICK!* Typ så.

Resten av firandet spenderade vi hemma hos mormor och morfar – Samsons favoritplats på jorden! Mormor hade fixat ett dinosauriekalas till honom och jag hade bakat chokladcupcakes med nutellafrosting.

Han njöt! :)

Av någon anledning så avskyr båda mina pojkar födelsedags-sånger. Alltså det är världens konstigaste grej, men sedan Zion var medveten vid födelsedagar så har han avskytt det, till och med när andra fyller år. Samson tar ju efter det han tycker, så detta år skippar vi födelsedagssångerna och har istället blivit ombedda att sjunga deras favoritsånger. Just nu är Zions favoritsång Bibia Be Ye Ye av Ed Sheeran och Samsons favoritsång är Komplicerad av Miss Li. Japp, du läste rätt. Så det var väldigt mycket Komplicerad som sjöngs och spelades denna dag, haha!

Sedan har vi av någon anledning adopterat en slags piñata-kultur i våra födelsedagsfiranden nu för tiden (tror det började förra året när Zion hade sett det i någon film. Det är i alla fall förväntat att vi ska ha en nu). Sam fick förstås en T-Rex piñata som olika sorters godis flög ut ur!

Även mina föräldrar hade följt mitt Toy Story-tema i presenter och hittat massa roligt från USA. Pojkarna blev sjukt förvånade (dessa leksaker är ju inte jättevanliga att hitta i leksaksaffärerna som vi är i, så de hade aldrig sett sina favoritkaraktärer ”på riktigt”).

Ja, ni kan ju tänka er hur tiden efter paketöppningen sett ut! Lek, lek, lek timme ut och timme in :) så roligt att följa med i deras fantasi och hur mycket inspiration de kan få av rätt leksaker.

Dagen var helt klart en succé och jag kan lova att både barn och vuxna somnade fort den kvällen.

 

 

 

Mina två godaste energibollar

Idag bjuder jag på något riktigt speciellt – nämligen mina TVÅ bästa recept på energibollar! Min två godaste recept dessutom, och båda är busenkla! Kan ni förstå?! Kan ni förstå??? Nej, det kan ni antagligen inte, för ni har inte smakat dem än. Men blanda, rulla och smaka – för båda dessa är så så goda, och ett måste i mitt kylskåp just nu!

 

Chokladbollar/Proteinbollar

Vi börjar med mina energibollar som smakar choklad! Dessa är så goda för att de är SÅ chokladiga! Och jag som älskar choklad och kan få ett sötsug mitt på dagen, kan gå till kylskåpet och sno i mig en sån här – och känner mig så tillfredsställd efteråt. Det är verkligen en chokladig boll, och om jag glömt göra dessa någon vecka så saknas de verkligen i mitt liv!

Ännu en bra twist på detta recept är att kakaon kan bytas ut mot proteinpulver! På så sätt kan du bestämma smaken på dessa bollarna själv (beroende på smaken på ditt proteinpulver) och göra dem fulla med protein. Receptet är så basic att man kan experimentera loss – frön, nötter, kokos… dessa kan varieras loss med, men min favorit är det enklaste av det enkla.

Juste, nämnde jag att det bara krävs 4 ingredienser?

Du behöver:

  • 2,5 dl havregryn
  • 0,75 dl jordnötssmör
  • 0,75 dl honung
  • 0,75 dl kakao (alternativt proteinpulver)

Häll alla ingredienserna i en skål…

… och blanda ihop! Jag vet, man kan knappt kalla det recept, haha.

Rulla ihop till små bollar och förvara i en burk i kylskåpet. De finns där för dig när du behöver dem!

Enkelt nog att slänga ihop varje vecka, eller hur? Vi går vidare till nästa recept!

 

Cookie Dough-bollar

Dessa bollar kommer du älska om du gillar nötsmör (jag använde jordnötssmör) och choklad! De är mjukare och liksom krämigare, och jag gillar att kalla dem ”Cookie Dough”-energibollar (för namnet Cookie Dough är en självklar anledning att slänga ner chocolate chips i vad som helst). Du kan använda vanliga chocolate chips eller bara hackad choklad, men jag gillar att hålla allt fritt från socker, så jag gör mina egna och har alltid ett lager i kylskåpet. Jag brukar utgå från det här receptet – mer jobb, men för min familj är det värt det. Det enda negativa med dem är att de smälter väldigt snabbt utanför kylskåp, så mina bollar får en ganska mörk färg när jag rullar dem då chokladbitarna börjar smälta. Det händer ju inte med köpt choklad på samma sätt. Bara värt att tänka på!

Du behöver:

  • 2,5 dl mixade havregryn (jag har alltid en burk redomixad till min gröt)
  • 1,25 dl valfritt nötsmör
  • 0,75 dl honung
  • 1 msk kokosolja
  • 1 tsk vaniljarom
  • 1,5 dl chocolate chips eller hackad choklad

Häll alla ingredienser (förutom chokladen) i en skål…

… och blanda ihop!

Tillsätt chokladen och rör ner den. Om smeten känns lite för torr så kan du tillsätta 1 extra msk kokosolja, om den känns för mjuk för att rulla så kan du ställa in den i kylskåpet ett tag så blir den fastare.

Sedan är det bara att rulla till bollar!

Som sagt, när jag rullade dem så blev färgen blev väldigt lik köttbullar, haha…

Men jag kan inte ens beskriva hur mycket de inte smakar som köttbullar!

Mjuka, söta, degiga och så ljuvligt goda!

 

Det var mina två favoritrecept på energibollar! Och du kanske tänker att jag gav dig båda recepten i samma inlägg för att vara vänlig och generös, men i ärlighetens namn så var det endast för att jag skulle ha en anledning att göra båda energibollarna denna vecka!

Låt mig veta vad du tycker i kommentarerna! :)

 

Nyttiga våfflor

Här kommer receptet jag använder för att göra våfflor här hemma! Glutenfria, sockerfria och enkelt att göra mjölkfria dessutom :)

Dessa våfflor är inte som vanliga, då de är mer mjuka än frasiga (dock så blir mina frasiga alltid också mjuka när jag staplat dem på hög) men de är goda, väldigt mättande och hälsosamma!

Du behöver (för ca 6-7 mättande våfflor):

  • 4 ägg
  • 2 dl valfri mjölk
  • 0,5 dl smält kokosolja
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1,5 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver

Vispa ihop ägg och mjölk i en stor skål, och tillsätt sedan kokosolja!

Blanda de torra ingredienserna separat, och häll sedan över den torra blandningen i äggblandningen, lite i taget. Blanda ihop till en jämn smet!

Låt smeten tjocka till sig i ca 10 minuter (perfekt tillfälle att gräva fram våffeljärnet och värma upp!). Ta sedan lite smör eller kokosolja i våffeljärnet och våffla loss!

Nu är det ju våffeldagen om bara några dagar, så perfekt tillfälle om ni vill testa ett litet hälsosammare recept! :)

 

 

Utdrag från vardagen

Inlägget innehåller reklam för Babyland genom annonslänkar

Här kommer ett klassiskt rörigt inlägg med bilder från min kamerarulle från den senaste tiden! En liten inblick i vår vardag.

Självklart så har vi varit så oändligt lyckliga över att vårvädret kommit tidigt! De nuvarande minusgraderna hotar med att snöfall kan komma tillbaka om det klaffar med nederbörd, men än så länge har solen regerat för att ta igen den mörka vintern.

En eftermiddagsplaydate i över 10 grader och solsken kunde till och med ge säsongspremiär för skinnjackan! Uppvärmd med varm halsduk också såklart, men vad gör man inte för att slänga på den där skinnjackan för första gången?!

Helgerna spenderas oftast hemma hos mina föräldrar i vanlig ordning, fastän de inte är hemma just nu, haha. Men vi utnyttjar ändå deras stora utrymmen både ute och inne och får härligt miljöombyte :)

Min man jobbar lite extra hårt den här månaden, så det blir många kvällar tillsammans, bara jag och smågrabbarna. Och sedan kan ju den här situationen uppstå på en ledig dag, haha. Just här däckade han bokstavligen 5 minuter innan middagen var färdig, så istället för att väcka honom…

… så stängde vi in oss på pojkarnas rum och hade picknick istället :) det slutade med att han sov i 1,5 timme, så det var välbehövt, haha! Inte lätt med sena jobbkvällar och morgonpigga barn, men vi är så tacksamma för honom och allt han gör för oss.

Zion spenderar morgon till kväll med att bygga Lego! Ni som hängt med här ett tag vet ju att min äldste är ett riktigt fantasibarn, och vill bara och sitta själv och leka med små figurer. Han har aldrig velat bygga något i hela sitt liv, bara bett pappa bygga så att han kan fantasileka med det sen. Men han fick massor av smått Lego i julklapp, och efter att ha tittat på när hans pappa bygger så har han nu fattat grejen och nu gör han ingenting annat än att bygga Lego! Så himla roligt. Han bygger småsmå saker, figurer eller bilar som han leker med hela dagen, så det går fortfarande i linje med hans fantasihjärna. Bilden är tagen från Quiet Time då han ska spendera en timme inne i mitt rum, men inte ens då kan han säras med Legot, så det får följa med in. Jag vet inte hur många gånger jag och min man har varit glada och lättade över att vi förvarar legot i den här lekpåsen (adlink) – mitt bästa leksaksförvaringstips! Bara att dra ihop och lyfta, men samtidigt full frihet att sprida ut och leta i legot!

I hemskolan så gjorde jag ett roligt test för att se till att alla bokstävernas ljud verkligen sitter! Jag sa ett bokstavsljud (alltså ”eeee” eller ”uuuu”) och så fick han lägga en flinga på bokstaven som säger det. Sedan fick han äta en flinga i taget i blandad ordning och själv säga ljudet. Jätteroligt för honom!

En hungrig kväll gjorde jag detta till mig själv: Fröknäcke med avocado och ägg! Värt att fota innan det åkte ner i magen!

Och den här killen då. Båda mina barn fyller år snart, 5 och 3, och vi höll på att planera vad de ville äta på sin födelsedag. Ingen av dem är speciellt stor på tårta, så vi tänkte på vad de tycker om istället. Samson kommer få chokladcupcakes och Zion vill ha ”ett torn av kanelbullar”, haha. Men chokladcupcakesen tänkte jag skulle vara jättegott med nutellafrosting på (gjorde det till min mans födelsedag i somras). Visste att barnen borde älska det, men de hade aldrig smakat nutella, så vi kunde inte veta säkert! Så jag köpte varsin smakprovs-nutella till dem, och… ja…

… det gick liksom inte att få en bild på honom då han inte såg ut såhär, haha! Godkänt, såklart!

På ett lite nyttigare tema så har jag mealpreppat massa nyttigt snacks idag! Eller ja, hemgjord isglass gjorde jag igår, men den kvalitetssäkrades idag. (Mycket matbilder på Samson idag, men det är ju så gulligt med allt kladd runt munnen… nu när de är större och det inte händer lika ofta i alla fall, haha)

Vi hade massor av övermogna bananer så jag slängde ihop bananmuffins med choklad som vi kan äta i veckan…

Samt dessa Cookie Dough-balls, som detta onda geni hjälpte mig att baka, haha.

Så sjukt goda. Mealpreppade för veckan, men vi får se hur länge de finns kvar…

 

Det var en liten inblick i hur vår vardag sett ut på senaste tiden! Nu ska jag gå och koka ett gäng ägg inför veckan som pricken över i:et. Hoppas ni alla får en underbar vecka nu :) Heja dig!

 

Leksaksöverlämning

Om två veckor fyller Samson 3 år, och tre veckor senare fyller Zion 5 år! Om ni hängt med här på bloggen ett tag så vet ni att vi älskar födelsedagar och firanden här hemma, så vi är väldigt taggade på att födelsedagssäsongen äntligen är här igen!

Detta år blir det definitivt en Toy Story-betoning på presenterna då det är båda pojkarnas favoritfilm just nu. Men här kommer det speciella med det hela – det är mina gamla leksaker!!

Jag älskade Toy Story när jag var liten, och hade Woody, Buzz Lightyear och fienden Zurg som leksaker som mina föräldrar hade köpt utomlands någonstans, då leksaker som dessa inte hade blivit vanliga i Sverige än. Och jag älskade mina leksaker så mycket att jag sparade dem! Om mina framtida barn någon gång skulle tycka om Toy Story! And here we are!!

Som ni hör så är jag överdrivet lyrisk över detta, men alltså! Hur stor milestone är inte detta?! Att jag liksom sparat leksaker till mina barn som vi nu ska ge till dem i klockren födelsedagspresent?!

Jag och min man inspekterade deras skick härom kvällen och vi rustade upp dem igen. Bland annat behövde vi byta batterier och hitta allas ljudkälla och tejpa för, då de lät högre än vad som skulle vara lagligt för en leksak idag, haha.

Woody hade några sömmar som var lösa, samt att en hand hade ramlat av (som jag sparat tack och lov) som jag fick sätta fast igen.

Hela den tiden så tänkte jag – tänk ifall det verkligen hade varit som i filmerna? Att leksakerna egentligen levde, och deras största lycka i världen var att bli lekta med av ett barn, och att mina fina leksaker som blev lekta med så länge, nu legat nedpackade i kartonger i nästan 20 år. För att nu packas upp, rustas upp och fixas till för att bli överlämnade till ett barn igen! Jag vet att det är gränsfall löjligt, men tanken på hur glada Woody och Buzz måste vara över det just nu gjorde mig helt rörd, haha!

Några av leksakerna hade också lite färg som skavts bort, så vi använde målade dem med hobbyfärg och tandpetare.

Så gott som nya igen! Eller ja, inte riktigt, det är ju ändå leksaker från 90-talet vi snackar om, men oj vad mycket historia och kärlek som är nedlagda i de här leksakerna!

Och hur mycket #goals är det egentligen inte, att ta leksaker som man sparat som barn ”för att en dag lämna vidare till sina egna hypotetiska barn”, och faktiskt få göra det – till sina egna barn, här och nu, som älskar samma sak som du gjorde?? Jag kan knappt prata mer om det, för det är för stort.

 

 

« Äldre inlägg

© 2024 Julia Angelback

Tema av Anders NorenUpp ↑